きたむら

かやぶきの里にある手打ちそばのお店。店名はかやぶきの里の地名である北村（現美山町北）から取ったものです。もちろん、きたむらも茅葺民家です。

そばは本格的な手打ちで、とても美味しいです。特徴は地元の美山産そば粉と信州戸隠産そば粉を使用した２種類の手打ちそばを提供していること。「産地なんか関係があるの？」と疑問に思われるかもしれませんが、食べ比べてみると産地によって味や香りが違うことが実感できます。きびご飯や丼などもあるので、しっかりとした食事にも使えます。予算は１０００円前後。

営業時間　午前１０時〜午後６時（季節により変更あり）

定休日　水曜日（シーズン中は無休）

電話　0771-77-0146

南丹市美山町北揚石19-1

きたむら

更新日　平成１９年９月２３日

うを亀本店

園部郵便局の隣りのビルの１Ｆにある和食のお店。うを亀は園部町の老舗仕出屋でしたが、現当主が洋食屋ビスクと居酒屋葱屋亀太郎の２軒にレストラン展開して大成功し、現在はそれを統合して和食をベースにしたレストランとして営業しています。

園部町で最も活気のある飲食店で、厳選した新鮮な魚を美味しく食べさせてくれます。ランチは８００〜２０００円程度でボリュームのあるお得なセットや定食を、夜は２０００〜５０００円程度で刺身や寿司、和牛や地鶏などの料理を楽しめます。

営業時間　午前１１時半〜午後２時／午後５時〜午後１０時

定休日　月曜日（祝日は翌日が休み）

電話　0771-62-4428

南丹市園部町上本町南2-18

うを亀本店

更新日　平成１９年９月２３日

レストラン桂川

スプリングスひよしにある日吉の特産品を素材とした和食レストラン。普通の和食も美味しいですが、明治鍼灸大学と共同で研究開発している薬膳料理が有名で、体に良いだけではなく、美味しく食べられるように工夫されています。薬膳スイーツや黒豆豆乳薬膳ラーメンなどもあります。

メニューは季節によって変わり、予算は１０００〜２０００円程度。本格会席料理や冬の牡丹鍋などもあり、予算は４０００〜６０００円程度です。ひよし温泉に来た時に利用する人も多いです。

営業時間　午前１１時〜午後９時

定休日　水曜日（祝日は翌日が休み）

電話　0771-72-1526

南丹市日吉町中宮ノ向8

レストラン桂川

更新日　平成１９年１１月４日

焼肉大門（閉店）

八木町室河原の国道９号線にある焼肉店。上質な丹波和牛を使った焼肉やホルモンが美味しいお店です。ランチは焼肉定食やテッチャン定食など焼肉屋ならではのメニューのほかに、炒飯やラーメンもあります。大門のラーメンが南丹市のラーメンで一番好きと言うファンも多く、ランチタイムのサービスメニューのラーメンと焼肉丼がセットになっている焼肉丼セットや炒飯が付くラーメン定食が人気。

場所は吉富駅を京都方面から園部方面に越えてすぐ、ゴルフの打ちっ放しの近く。夜に焼肉を食べるなら予算は３０００〜５０００円程度、ランチの予算は１０００円程度です。

営業時間　午前１１時〜午後１０時（午後２時〜３時は準備中）

定休日　月曜日

電話　0771-42-4814

南丹市八木町室河原中塚町27

更新日　平成１９年１１月７日

いこいの里

道の駅新光悦村では南丹市の特産品販売のほか、軽食喫茶「いこいの里」で地元の素材を使った軽食が食べられます。

うどん・そば・丼・ソフトクリームなどがありますが、名物は卵かけごはん。ご飯に卵と漬物が付いた卵かけごはんセットが３００円。シンプルなものですが、ご飯は丹波コシヒカリ、卵は美山産平飼い赤卵、それに亀岡の竹茂醤油の卵かけご飯専用醤油「たまごしょうゆ」と、素材にこだわっています。これだけでは物足りない人には日替わり定食があります。こちらは卵かけごはんセットに味噌汁と日替わりの小鉢が付いて５００円、ご飯には山芋のとろろがかかっています。

美山産生卵は５０円で丼やうどんなどにも付けられます。

営業時間　午前９時〜午後５時（軽食は午前１１時〜午後２時３０分）

定休日　月曜日（祝日は翌日が休み）

電話　0771-68-1100

南丹市園部町曽我谷縄手15-3

道の駅新光悦村

更新日　平成１９年１１月１１日